Название вина «Чегем» восходит к горному селу в Абхазии, известного по роману Фазиля Искандера «Сандро из Чегема». Испокон веков чегемцы славились своим гостеприимством и умением делать прекрасное вино.
История
История абхазского красного сухого вина «Чегем» отсчитывается с 2002 года, когда крупнейшее предприятие «Вина и Воды Абхазии» выпустило первую партию этого продукта.
В том же 2002 году вино «Чегем», произведенное в Абхазии, стало бронзовым призером на выставке «Вино-Водка», проводившейся в Сочи, а четырьмя годами позже заслужило серебро на «Продэкспо». В 2009 году напиток получил очередную награду от «Продэкспо», на сей раз золотую.
Описание
Вино «Чегем» радует ценителей качественного алкоголя уже своим цветом — взгляд сразу отмечает его черно-малиновый оттенок. Во вкусе можно различить букет сухих черных ягод и чернил.
Среди основных показателей этого вина особое внимание стоит обратить на высокую кислотность и сухость. После напитка останется интересное послевкусие с легкой горчинкой и терпкостью.
Бутылка объемом 0,75 мл обойдется приблизительно в 475 руб.
С чем подавать?
Чтобы по-настоящему распробовать вкус этого красного вина — настоящей драгоценности Абхазии — не поленитесь подобрать к нему соответствующее сопровождение. «Чегем» идеально сочетается с фруктами, мясными нарезками. Также хорошо к нему подойдут горячие блюда, сыры и не очень сладкие десерты. Выбирайте то, чего пожелает ваша душа!